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人仰賴食物才能生存

美味的食物 可讓人體會幸福感

我愛美食 也喜愛料理美食

二個人的晚餐 在家裡也能享受甜蜜氣氛~

主要材料有 豬里肌肉~




調味品 :

雞精粉 少許

月桂葉  少許

自磨式義式香料 適量

自磨式黑胡椒粉 適量

海鹽 少許

酵素 少許

白酒 少許





步驟1.先放入少許酵素(小蘇打粉可)

讓肉軟化


步驟2.再加入少許的雞粉



步驟三.倒入白酒(沒有白酒 米酒也可以)



步驟4.再加少許的海鹽



步驟5.使用義式香料和黑胡椒均勻的灑上

步驟6.再放進少量的月桂葉 大約1小片即可



步驟7.翻轉兩面使其平均醃製



步驟8.條未完成後封好放入冰箱使其入味

約1小時的時間



(((雞腿排也是用相同的方式調味即可~)))
步驟9.醃製入味後 豬排放進烤箱烤約10分
雞排要久一些 約20~25分鐘

再在豬排上鋪少許起司片 利用烤箱餘溫將
起司片融化即可舖盤享用囉~!!




里肌肉比較沒有油脂 非常適合要積極瘦身的BO

料理食物的方式 也選擇了用烤的!!

瘦身時期不吃東西

真是太折磨人

所以 如何吃得好 吃的美味

吃得不發胖

是bo努力的課題~對吧!!