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離高雄不遠的台南

是一周只有一天休假的我 最近最常去的城市了!

有著超多美味小吃的古都 每回去都有讓人驚豔的新發現耶~

而且比起高雄的消費 我覺得台南好像還比較便宜

真的是"秀歌ㄉㄨㄚ旺"

首先 我要推薦



這家意麵 是我的表哥阿勇大力推薦的

最大特色是  它有著三種口味的意麵

然後麵條也是自己製造的!!





可以選要吃乾的還是湯的 或是加入餛飩的三選擇

通常我都選牛蒡乾意麵這樣

門口就看得到 這好吃的麵條啦~

真想建議老闆可以單賣麵條好讓我包回家

畢竟高雄是吃不到這種有口味的意麵



朋友一起出遊就是有這好處

可以每種都點一些 然後各種口味就也都能夠個別嚐一些

我覺得阿龍意麵 最讓我回味的就是麵裡那濃濃的蒜味

有些意麵吃起來雖濃郁 也 很 油

它們家的不油 卻又夠味 麵條吃起來又很有彈性

然後 小菜中的米血 也是一絕~

位在府前路上 經過可別錯過!!

接著是~ 

一小碗 一小碗的台式煲湯 款款都各有好滋味

這家是好友極力大推的~

朋友說 這家店的湯品超好喝 等等我們每種都點一碗

其實BO不是很愛喝湯的  而且剛吃完意麵 我也很納悶哪喝的完

所以 我告訴朋友 ...如果喝不完 就吃料就好了

誰知道 鳥肚的好友 居然回頭用那堅毅的眼神跟我說

""妳絕對不會喝不完的""

除了 它一碗的份量不算多以外

實在是因為 它 真 的 太 好 喝 了 啦!!!



我們點了 骨髓 腰子 豬肝 豬心 鴨腳翅 ! 腦隨當天賣完了 排骨不知道為啥沒點到







來這 除了湯好喝 還有這個老闆 也讓我超尊敬的~

因為 煮的是他 記點單的是他 算錢的也是他

跟旁邊的阿姨點 阿姨會回妳一句 跟老闆說 他記的住

整個超強的!  除了內用 還有一大堆外帶的客人 都靠他一個!!!



看起來都差不多的湯 可是每一碗的滋味都不同

我最最最愛的是腰子湯 它最貴一碗80元 但腰子滿滿 就算了

它的腰子 超脆的! 一點腥味都沒有~是我吃過最好吃得了

其他款一律40元 是不是很便宜~

沾醬也很特別~ 有點甜味的淡味醬油膏中混的似乎是白胡椒調出的醬

將配料沾著吃 微甜微甜的卻不會搶掉主食材的口感

真的 會 讓人 升天啊~

另外 鴨腳翅也很好吃 湯頭有些當歸的氣味

想著想著都要流口水了!!!!

位在保安路 那攤爆多人的就是啦!

不吃絕對會後悔的!~BO大大大大大大大大大大大推薦!! 真的!



再來 也是在保安路上 的阿龍香腸熟肉

怎麼台南人那麼愛叫阿龍啊???

其實香腸熟肉 就是切仔料



這盤裡面 有蝦捲 三色蛋 粉腸 豬肚 魷魚 魚蛋 和白白的那個~(我忘記它的名字了)

這樣 200元

沾醬是甜醬油膏加上芥末   台南人的口味真的是愛甜甜~

聽說這間也很有名 所以我們就請老闆隨意切了一盤來

蝦捲跟粉腸對我的味 其他 我就覺得普普~



還是在保安路附近的蝦仁飯



跑了台南兩回才讓我吃到

也是好友推薦



必點組合是蝦仁飯加鴨仔蛋湯

蝦仁飯是像炒飯的那種 灑上白胡椒 很容易就扒開了

飯炒的粒粒分明 適時喝口鴨仔蛋湯 真的很搭

放在上面的蝦仁 又香又彈牙 配上蔥段 台味的美妙就是在這裡!!

吃飽喝足後 一定要走走路來消化一下



大東夜市 離保安路不遠 剛好可以晃一下

據說現在這一帶 還開了很多新店

下一趟 我想又會有新發現!!!!

以上

分享完畢囉~各位咕奈

請記得幫BO按個推推好嗎~